白山市 石うす挽き 手打そば処 しば野

今日は昼に白山市にあるしば野にお邪魔しました

家から白山麓に向かう時の道沿いにあるので
今まで何度かお邪魔したことがあります
今年は始めてですが　久しぶりに来てみました

会津産の蕎麦だそうです
うどんも・・・
さて何にしようかな
メニューです
どうも、うどんはやめたようです

今日は１５食限定　十割蕎麦にしました
もちろん大盛り（笑）

最初に何もつけずに口に
歯ごたえ○　こしがあります
挽きぐるみってメニューにあります
（ちょうど照明が光って見えません　上の左のほうです）
どうも玄蕎麦の挽きぐるみのようです
出汁は濃い目の醤油味でした

ごちそうさまでした

この看板が見えたらしば野があります

【しば野】
白山市曽谷ソ3-1 （旧 鶴来町）
電話　 [phone]
営業時間　 11:00～18:00、土日祝11:00～19:00
※そばが無くなり次第終了
定休日 火曜日（祝日の場合営業）



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Clubism (クラビズム) 2008年 10月号 [雑誌]
金沢倶楽部


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